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La più bella regione d'Italia:
un'orgia inaudita di colori, di profumi, di luci, una grande goduria.
Sigmund Freud
Incredibile è l’Italia:
e bisogna andare in Sicilia per constatare quanto è incredibile l’Italia.
Leonardo Sciascia
Quegli odori di alga seccata al sole e di capperi e di fichi maturi non li ritroverà mai da nessuna parte;
Quelle coste arse e profumate, quei marosi ribollenti, quei gelsomini che si sfaldano al sole
Dacia Maraini
Io sono nato in sicilia e li l'uomo nasce isola nell'isola e rimane tale fino alla morte,
anche vivendo lontano dall'aspra terra natia circondata dal mare immenso e geloso.
Luigi Pirandello
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